A table! Il est l'heure de maigrir

Ce livre contient toutes les informations nécessaires pour la bonne compréhension et pour l'application de la méthode proposée par Slenderline telle qu'elle est décrite sur ce site.

photographie couverture du livre A Table ! - Il est l'heure de maigrir
auteurs: Dr Viet gérard - Dr Fauqué philippe
Editions: Deux B éditions
ISBN: 2-9508219-0-1
disponibilité: oui - sous 2 jours (France)
prix: 14,23 euros + frais de port: 2,90 euros
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Laissant une large part à la pratique, ce livre vous propose des menus dans lesquels le pain, le riz, les pâtes et les pommes de terre sont prépondérants, pour votre plus grand plaisir, pour le bon équilibre de votre organisme, et surtout, pour assurer un amaigrissement de qualité.
Véritable guide que vous suivrez pas à pas, cet ouvrage vous accompagne à chaque étape de votre amaigrissement: depuis votre prise de décision jusqu'au résultat souhaité.

Questions - réponses

QUESTION: Vous nous dites que le fait de manger des féculents fait maigrir alors que tout le monde affirme le contraire. Pouvez-vous nous dire par quel miracle vous arrivez à cela?
Dr Viet: C'est très simple. Chacun possède au sein de ses cellules une petite usine spéciale appelée cycle de Krebs. Cette usine a la particularité de produire une substance spéciale, l'acide oxaloacétique, qui nous permet de faire rentrer les acides gras des triglycérides dans un cycle de combustion qui permet en quelque sorte de brûler cette graisse. Pour faire marcher cette usine, ce n'est pas trop difficile, il suffit de l'alimenter en sucre et ceci se fait très aisément en mangeant un féculent midi et soir. J'insiste sur le "et"...
QUESTION: Par ailleurs vous dites que le fait de manger croustillant et craquant ainsi que des légumes fait grossir et surtout prendre du ventre. Pouvez-vous expliquer pourquoi?
Dr Viet: La découverte est assez récente et assez étonnante. Il y a quelques mois de chercheurs américains ont découvert l'existence d'une souche particulière de bactéries, les firmicutes. Ces bactéries qui font grossir se développent dans le gros intestin et ont la particularité de métaboliser les résidus d'amidons et les résidus cellulosiques que nous mangeons pour fabriquer des graisses au sein même de notre gros intestin. C'est cette graisse (AGCC ou acides gras à chaine courte) fabriquée à notre insu qui est la source de la prise de poids et, surtout, de la prise de ventre. Le moyen les plus radical de perdre à ce niveau, c'est à dire de retrouver un ventre plat, c'est d'arrêter d'alimenter ces fameux firmicutes en cessant toute consommation de produits croustillants et craquants et de diminuer les légumes, sans les supprimer totalement toutefois.
Il est à remarquer que nous avions constaté le phénomène depuis de nombreuses années (1998) par le biais de nos statistiques (rapprochement entre la consommation d'amidons rétrogradés - croustillants/craquants + excès de légumes - et la prise de poids au niveau du ventre) et que notre programme d'amaigrissement comportait depuis cette époque l'exclusion ou la diminution de ces 2 types d'aliments. Nous affecterons une mention spéciale à la chicorée dont la consommation est certainement la manière la plus simple et la plus rapide de se fabriquer un beau ventre bien rond... pour qui a le malheur d'avoir une flore intestinale à prédominance de firmicutes... La chicorée, ainsi que le topinambour et le rutabaga, sont des plantes qui contiennent de l'inuline, un sucre complexe particulier dont la dégradation par le biais des firmicutes se comporte exactement comme les amidons rétrogradés et les cellulose.
QUESTION: A vous entendre cela paraît simple mais pour juger de vos résultats pouvez-vous nous fournir des témoignages?
Dr Viet: C'est extrêmement facile, il vous suffit de lire quelques unes des interventions sur les forums de personnes qui ont utilisé nos services ou qui ont acheté le livre. Je laisse ces personnes responsables de leur propos.
Vous pouvez suivre ces liens: 1 - forum au féminin - 2 - forum au féminin - 3 - forum doctissimo - 4 - forum doctissimo - 5 - forum minciravie - 6 - forum au feminin
QUESTION: Que contient votre livre? Le descriptif de la méthode? Des recettes?
Dr Viet: Il contient effectivement le descriptif de la méthode qui remet en place quelques idées préconçues en ce qui concerne l'amaigrissement. Ce domaine étant occupé par pas mal d'incompétents, j'ai jugé bon de faire un peu de ménage dans les idées. Mais ce n'est pas tout, il fallait donner aussi les moyens de faire soi-même un régime efficace. C'est pourquoi une bonne moitié du livre propose des blocs de jours spéciaux à employer avec différents types de dosages correspondants à des niveaux notés A, B, C et D. Une grille de calcul vient compléter la panoplie et vous permet, que vous soyez homme ou femme, de tel ou tel poids, de telle ou telle taille, de tel ou tel âge, de trouver rapidement le niveau de régime qui convient.
QUESTION: Avez-vous d'autres arguments à faire valoir?
Dr Viet: Eh oui, un argument de taille: le prix... Pourquoi aller dépenser des sommes folles pour maigrir en achetant des sachets de protéines (qui ne sont en fait que du blanc d'oeuf et du lait écrémé) à des prix défiant toute concurrence? Au contraire, le régime que nous proposons vous permet d'économiser environ 15 à 20% sur votre caddie... Vu le prix modique auquel nous proposons le livre, celui-ci sera remboursé dès le premier mois...
QUESTION: Quoi d'autre?
Dr Viet: Le fait de manger un féculent à chaque repas... Le fait de protéger sa masse maigre par le biais des féculents... Le fait d'être rassasié(e) en sortant de table, de ne pas être tenté(e) de manger la table à 4 heures...
QUESTION: Une petite idée de ce que vous proposez à manger, histoire de se mettre en appétit?
Dr Viet: Volontiers... pâtes au basilic et au poulet, rôti de dindonneau / pommes de terre, pizza, brochette d'agneau / ratatouille - riz, raviolis, brochette de poulet / riz pilaf, steak / frites, aubergine ou courgette farcie / riz, hachis parmentier, pâtes à la bolognèse... Vous trouverez le reste dans le livre qui contient un bloc de 15 jours de régime dont les recettes, faciles à mettre en oeuvre, sont peu onéreuses...
En vous souhaitant un bon appétit et, surtout, un bon amaigrissement... ;)

Sommaire du livre

  • A - Il faut manger pour vivre
    • 1 - Il faut manger pour vivre
    • 2 - Des nutriments aux aliments
    • 3 - Comment devient-on gras
  • B - Maigrir au vrai sens du terme
    • 1 - Maigrir - est-ce perdre du poids?
    • 2 - Un amaigrissement de qualité
    • 3 - Un amaigrissement localisé
  • C - Rétablir l'équilibre
    • 1 - Alimentation équilibrée - la qualité d'abord
    • 2 - Le maigrir idéal: programme alimentaire + activité physique
  • D - Approfondir
    • 1 - Question 1
    • 2 - Question 2
    • ...
    • 10 - Question 10
  • E - Agir
    • 1 - Les programmes alimentaires: mode d'emploi
    • 2 - Les menus
    • 3 - Vers un programme personnalisé
    • 4 - Tableaux