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Maigrir et perdre du ventre avec le régime slenderline

Le régime slenderline est un régime original basé sur quatre principes de bases:

  • 1 - introduire un féculent dans chaque repas
  • 2 - éviter l'excès de légumes
  • 3 - éviter les aliments croustillants et craquants pour perdre au niveau du ventre
  • 4 - réduire intelligemment les apports de lipides

En dehors de la dernière de ces mesures, les trois premières donnent à ce régime un caractère assez inhabituel dans le sens il s'oppose aux principes habituellement proposés dans les régimes classiques. En terme de résultats, notre régime se propose de:

  • 1 - créer un amaigrissement par le biais d'une perte de poids essentiellement au niveau de la masse grasse, ceci sans fatigue, sans faim véritable et en restant non agressif du point de vue musculaire (respect de la masse maigre) avec comme conséquence une disparition ou atténuation notable du phénomène yoyo en apportant une quantité suffisante de sucres lents (féculents) par rapport à la dépense énergétique.
  • 2 - créer une perte localisée au niveau du ventre (abdos) par le contrôle de l'apport de cellulose (légumes) et par l'éviction des amidons résistants (aliments à base d'amidons et de nature croustillante), tous les deux susceptibles d'être transformés en acides gras à chaine courte (AGCC) par le biais de la fermentation bactérienne intestinale.

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Que faut-il faire pour avoir un ventre plat ?

Obtenir une perte localisée au niveau du ventre nécessite un bilan nutritionnel soigneux qui déterminera des habitudes néfastes. Ce bilan nutritionnel examine la fréquence d'environ 20 types de substances et d'aliments bien répertoriés que nous connaissons maintenant pour leur capacité à fabriquer une surcharge grasse localisée au niveau du ventre.
Ces substances doivent être identifiées et éliminées totalement jusqu'à atténuation notable du tour de ventre. La perte généralement varie de 0.6 à 1.2% de la mesure de départ par kilo perdu, elle est très appréciable pour qui veut revoir ses abdominaux.
Lorsque un effet appréciable a été obtenu, il est possible ensuite de reprendre un régime moins contraignant qui évitera une reprise de la surcharge localisée au niveau du ventre.

Qu'est ce qu'un bilan nutritionnel ?

Le bilan nutritionnel que nous proposons comprend 3 parties:

  • un bilan physique: âge - sexe - poids - taille - mensurations - corpulence.
  • un bilan énergétique: étude des différents postes de dépenses journalières et hebdomadaires.
  • un bilan qualitatif: détection des erreurs nutritionnelles fondamentales - balance amidons/cellulose - erreurs d'apport de sucres rapides et de lipides.

Quels sont les avantages d'un régime à base de féculents ?

Une grande majorité de personnes pense que les féculents sont un groupe d'aliments faisant grossir et il pourrait paraître saugrenu de penser qu'un régime basé sur les féculents puisse faire maigrir. Depuis quelques dizaines d'années, en fait depuis les années 1965, date d'apparition des premiers régimes amaigrissants, l'habitude instaurée d'utiliser des régimes hypocaloriques basés sur l'éviction des féculents est passée dans le domaine du réflexe et de l'habitude. Qu'ils soient à base de légumes, cuits ou crus, soupes aux choux, régimes protéinés, tous ces régimes ont en commun la suppression des sucres lents.
Ce point de vue n'est pas celui des nutritionnistes qui défendent l'utilisation de régimes principalement basés sur l'utilisation des féculents. Les avantages de ces régimes destinés à faire maigrir et dans lesquels les féculents apparaissent à chaque repas, sont indéniables:

  • Ils permettent un accès à la satiété rapide et constant. Le régime est facile à faire car la faim est réduite au maximum. Par exemple, la classique hypoglycémie de la fin de matinée (coup de pompe et éblouissement) rencontrés au cours des régimes drastiques à base de légumes disparaît. Une large palette de plats basés sur des recettes principalement centrées autour des pâtes, du riz et des pommes de terre permet d'élaborer un régime peu onéreux, facile à mettre en oeuvre et parfaitement savoureux.
  • Ils permettent de protéger la masse maigre tout en faisant maigrir. La prescription de féculents de manière prioritaire dans le régime empêche l'organisme de puiser dans son tissu musculaire des ressources pour se fabriquer du glucose par le mécanisme de la néoglucogénèse. La perte de poids induite est centrée principalement sur la masse grasse et épargne au maximum la masse musculaire. Ceci permet d'éviter la chute du métabolisme basal à terme, reporte et minimise énormément le phénomène yoyo (reprise après arrêt du régime).
  • Ils permettent un amaigrissement sur le long terme. Ce type de régime peut être prolongé sans aucun souci de santé sur laps de temps très long. Un régime basé sur les féculents est un régime facile à faire, très convivial, peu onéreux, efficace et réhabilitant de bonnes habitudes alimentaires.

Programmes télévision - jeudi 17 mai 2012

  • Arte - 13:25 - Cuisines des terroirs - Le Luxembourg. Un mélange subtilement dosé de terroir et d'emprunts faits à la France, à l'Allemagne et à la Belgique.
    Le crémant du Luxembourg, réalisé à partir de cépages de riesling typiquement allemands et vinifié selon la méthode champenoise, est un exemple parfait d'une alliance dont les Luxembourgeois sont très fiers. Aux fourneaux, ils cultivent aussi une tradition paysanne avec des plats riches et savoureux comme le judd mat gaardebounen, un collet de porc fumé aux fèves ou les galettes de pommes de terre servies avec une soupe aux haricots parsemée de morceaux de lard.
  • M6 - 17:40 - Un dîner presque parfait.
    Une compétition d'un nouveau genre, mêlant art de recevoir, décoration et talent culinaire, où chaque candidat doit faire preuve de générosité et de créativité pour étonner ses invités ! Ils sont cinq, ils habitent la même région, ils ne se connaissent pas et pourtant, ils vont s'inviter à dîner à tour de rôle pendant toute une semaine pour remporter le titre de meilleur hôte. Chaque soir, un candidat différent reçoit ses adversaires. Plaisanteries, commentaires sympathiques ou critiques cinglantes...la soirée sera pimentée par les réactions des convives, qui noteront leur hôte sur trois critères: cuisine, décoration, et ambiance générale.
  • TF1 - 11:55 - Petits plats en équilibre. Présentation Laurent Mariotte.
    Depuis novembre dernier, chaque jour de la semaine, Laurent Mariotte donne rendez-vous aux téléspectateurs autour d'un ingrédient de saison. Laurent délivre bonnes astuces et petits secrets pour le choisir, le conserver, le préparer et permettre aux gourmands de l'accommoder avec goût, originalité et équilibre. Chaque jour des recettes simples et innovantes pour un quotidien à savourer !
  • TF1 - 13:40 - Petits plats en équilibre. Présentation Laurent Mariotte.
    Depuis novembre dernier, chaque jour de la semaine, Laurent Mariotte donne rendez-vous aux téléspectateurs autour d'un ingrédient de saison. Laurent délivre bonnes astuces et petits secrets pour le choisir, le conserver, le préparer et permettre aux gourmands de l'accommoder avec goût, originalité et équilibre. Chaque jour des recettes simples et innovantes pour un quotidien à savourer !
  • TF1 - 20:35 - Mon assiette santé.
    Tous les soirs, des anonymes feront partager leurs astuces pour mieux manger au quotidien ainsi que leurs coups de coeur nutrition. Ils ont chacun leur style de vie mais ont tous en commun le désir d'être en forme, en accord avec leurs envies, malgré leurs obligations. Ils nous raconteront leur prise de conscience du bien manger, leur déclic vers une autre façon de se nourrir lié à l'éducation, une histoire familiale, l'influence d'amis, des rencontres, des surprises... Découvrez leurs Assiettes Santé et les bienfaits qu'ils en retirent dès le 21 février !
  • TV5 - 12:05 - Recettes de chefs - Diane Lavallée et le chef Jean-Pierre Cloutier. « Recettes de chefs » présente à chaque émission un chef qui dévoile le secret de deux recettes qui ont fait sa réputation. L'animatrice et son invité doivent par la suite reproduire les recettes en studio et partager le résultat avec le chef !
    La comédienne Diane Lavallée est l'invitée de Geneviève Brouillette et cuisine des plats du chef Jean-Pierre Cloutier du restaurant du musée des Beaux-arts de Québec. Au menu: demi-poulet de Cornouaille farci au pied-de-vent et servi avec une confiture de physalis ainsi qu'une sauce au poivre long ; un risotto aux champignons sauvages et croquants de parmesan, accompagné de jeunes feuilles de roquette et de tomates confites à l'huile de basilic.
  • TV5 - 19:00 - Les olives. Dans chaque épisode d'« Épicerie fine », Guy Martin part au coeur d'une région de France et met en lumière un produit d'exception. Le chef étoilé nous fait découvrir ceux qui produisent, élèvent, cultivent, pêchent ou cuisinent le fleuron de la gastronomie française et nous livre quelques conseils précieux.
    Nous sommes au coeur des Alpilles, face au château de la vallée des Baux, un terroir difficile, baigné par le soleil, mais soumis à des nuits très froides. Ici, Rémy cultive des olives, qui donnent une huile généreuse, puissante, avec une légère pointe d'amertume et un goût typique d'artichaut.
  • Escales - 06:05 - Julie autour du monde - Japon, la cuisine de l'esprit.
    Julie Andrieu met le cap sur le Japon, une destination mondialement réputée pour sa cuisine. Sur l'archipel nippon, raffinement et souci du détail se retrouvent jusque dans l'assiette. Pour le plus grand plaisir de Julie ! La globetrotteuse s'initie à l'art de manier le wok façon japonaise: le résultat est exquis !
  • Escales - 06:30 - Julie autour du monde - Le Liban, un raffinement partagé. Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires libanaises ; au menu de son périple gastronomique: boulgour, kébé, labné et confiture de figues.
    Toujours en quête de nouvelles saveurs, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires libanaises. Au menu de son périple gastronomique: boulgour, kébé, labné et confiture de figues. Mais cette nouvelle «gastro-globe-trotteuse» a décidé d'emprunter des chemins détournés pour découvrir le pays. De la vallée de la Bekaa à Balbek, de Tripoli à Beyrouth, Julie Andrieu dévore les kilomètres et les bons petits plats.
  • Escales - 12:05 - Julie autour du monde - Portugal, le goût de l'authentique.
    De Porto à Lisbonne, découverte d'un Portugal méconnu fabuleusement authentique. Marché aux poissons du petit village de Penicce, cuisson au four du cochon de lait à Bussaco, dégustation du vin de Porto et fabrication des délicieuses pâtisseries de Belém près de Lisbonne. La recette de Julie: pain perdu au porto.
  • Escales - 12:30 - Julie autour du monde - Thaïlande, bien-être et raffinement.
    Loin de la Thaïlande touristique, Julie nous emmène dans un village de pêcheurs près de Phuket. Elle y pêche la crevette sous la pluie et nous montre la fabrication de la pâte de crevettes, base universelle de la cuisine thaïlandaise. Puis nous allons à Bangkok où, après un passage dans le marché flottant, un dîner avec des amis et un petit déjeuner populaire, Julie cuisinera pour nous salade et soupe traditionnelles thaïes.
  • Escales - 18:35 - Julie autour du monde - Thaïlande, bien-être et raffinement.
    Loin de la Thaïlande touristique, Julie nous emmène dans un village de pêcheurs près de Phuket. Elle y pêche la crevette sous la pluie et nous montre la fabrication de la pâte de crevettes, base universelle de la cuisine thaïlandaise. Puis nous allons à Bangkok où, après un passage dans le marché flottant, un dîner avec des amis et un petit déjeuner populaire, Julie cuisinera pour nous salade et soupe traditionnelles thaïes.
  • Escales - 19:00 - Julie autour du monde - Venise.
    La sérénissime à l'heure des marchés de légumes, de poissons et de fruits, des adresses secrètes de bars à " tapas vénitiens " exclusivement connus et réservés aux vénitiens et une visite au Harry's bar ainsi qu'au palace le Cipriani. Une Venise au quotidien qui garde cependant ses fastes et sa classe naturelle. La recette de Julie: le foie de veau à la vénitienne.
  • Voyage - 11:55 - A table avec Ishaï: France.
  • Voyage - 22:40 - Bizarre World: Le Wisconsin.
    Andrew Zimmern, journaliste chroniqueur gastronomique américain est connu pour son goût de la cuisine.
  • Voyage - 23:30 - Bobby Chinn cuisine l'Asie: Piment, poivre et poivron.
  • Paris Première - 10:45 - Cauchemar en cuisine: Le Glass House à Ambleside - Présentateur: Gordon Ramsay.
    Neil Farrell a acheté le Glass House il y a trois ans. Mais la situation est devenue bien indigeste. Le restaurant a tellement cumulé les dettes, nombreuses sont les personnes qui veulent la peau de Neil. Ce dernier a coupé sont portable. En cuisine, c'est le chaos ! La nourriture est piteuse et les clients sont mécontents. Neil est proche de la crise de nerfs. Gordon a du pain sur la planche: la cuisine est une honte, les plats très décevants, l'esprit d'équipe inexistant et le propriétaire prêt à fermer les portes. Qui est le maillon faible ? Gordon peut-il vraiment sauver ce lieu ?
  • Paris Première - 11:45 - Cauchemar en cuisine: Miami chef
    Gordon se rend à Miami, en Floride, pour venir en aide au restaurant danois: le Fleming. Autrefois, c'était le restaurant familial le plus rentable de la ville, mais maintenant quelque chose ne va plus ! Est-ce que Gordon réussira-t-il àle tirer d'affaire ?
  • Paris Première - 12:45 - Cauchemar en cuisine: La Riviera - Présentateur: Gordon Ramsay.
    Son restaurant est vide la plupart des soirées, Barry Larson, le propriétaire multimillionnaire y perd beaucoup d'argent. Gordon parviendra-t-il à démystifier la cuisine française du chef Loïc Lefebvre sa brigade étoilée.
  • Belgique - La Une - 12:- - Table des terroirs.
    Découverte des produits de terroirs de Wallonie, des producteurs et d'autres facettes de la région: historique, patrimoniale et gastronomique.

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Sante

Le choix d'un régime

Maigrir, ce à quoi prétendent arriver tous les régimes, bons ou moins bons, nécessite que vous fassiez attention au niveau du choix de votre régime.
Dans les magazines spécialisés qui s'emploient tous les ans à découvrir le nouveau régime miracle, vous êtes soumis à ce genre de publicité: maigrir de 5 kilos en 1 semaine, maigrir en mangeant, maigrir en groupe, maigrir et rester mince, maigrir à prix discount, produits pour maigrir, maigrir des hanches, maigrir avec plaisir, maigrir après 50 ans, maigrir bien-être... autant de titres accrocheurs qui souvent ne font maigrir que votre porte-monnaie...
Se rappeler quand -même que si maigrir veut dire perdre du poids, perdre du poids ne veut pas dire maigrir. Car maigrir, c'est perdre en masse grasse et peu en masse maigre; en un mot, c'est faire baisser votre taux de masse grasse.
Maigrir, devenu source de bien de soucis pour les femmes, le devient maintenant aussi pour les hommes, car commence l'ère du 'maigrir au masculin'... mais attention, contrairement à ce que l'on pense, maigrir ne nécessite pas nécessairement des moyens draconiens pour arriver à ses fins, il ne suffit que de visiter ce site pour s'en convaincre...

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Bilan d'entrée

Poids idéal - IMC
âge
poids
taille
genre
corpulence corpulence très faible = très peu musclé(e)
corpulence faible = peu musclé(e)
corpulence normale = musclé(e) normalement
corpulence forte = fortement musclé(e)
corpulence très forte = très fortement musclé(e)
Vous avez intérêt à tester plusieurs valeurs de manière à faire varier
la fourchette de poids idéal et obtenir un rapport différent.
perte demandée
activité activité très réduite = personne alitée
activité légère = activité principale assise
activité modérée = activité principale 2/3 assise - 1/3 debout
activité importante = activité principale debout avec ports de charge parfois
activité épuisante = travaux extérieurs lourds
Attention, le choix d'une activité trop faible par rapport à la réalité vous conduira à un choix de régime à niveau calorique trop bas, une activité trop forte à un régime surévalué.
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